Stracciatella är fyllningen till burrata. Stracciatella består av strimlad fior di latte blandat med grädde. Smaken är len och smörig. Stracciate betyder strimlad. Beställningsvara
| Brand | Gioiella |
|---|---|
| Oprindelsesland (til NAV) | Italy |
| CEG net weight- faktisk nettovikt | 0.25 |
| Drænet vægt i kilo (til NAV) | 0.25 |
| Base - enhed (från NAV) | Unit |
| Antal per kolli (till NAV) | 8 |
| Kolli pr. lag (til NAV) | 9 |
| Lag pr. palle (til NAV) | 10 |
| EAN number | 8032956077173 |
| Keep refrigerated | No |
| Allergentype | Milk and products thereof (including lactose) |
|---|---|
| Allergener | Ja |
| Energy (Kj/100g) | 1023 |
|---|---|
| Energy (Kcal/100g) | 247 |
| Fat | 23 |
| Saturated fatty acids | 15 |
| Carbohydrates | 2.2 |
| Sugar | 1.5 |
| Proteins | 9 |
| Salt | 0.68 |